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隨著人們對蔬菜的要求越來越高，近幾年出現(xiàn)了很多蔬菜凈菜加工產(chǎn)業(yè)鏈，從傳統(tǒng)的原料才
、干制菜
、腌漬菜、罐頭蔬菜等為主到目前的脫水蔬菜
，速凍蔬菜，真空冷凍蔬菜
，保鮮蔬菜
，果蔬脫皮以及風(fēng)味蔬菜包裝罐頭等蔬菜深加工食品的企業(yè)，由于蔬菜是根據(jù)季節(jié)變換的溫度
，有寫產(chǎn)品會容易腐爛
，很多企業(yè)從采購運輸、加工
、銷售到每個配送點
，每個環(huán)節(jié)都會讓蔬菜的保鮮到食堂、團(tuán)善機(jī)構(gòu)等
，損耗要高達(dá)
20-30%以上，諸城市
晨熙機(jī)械 為了生產(chǎn)出讓老百姓食用放心的的脫水蔬菜，天然無害、營養(yǎng)不流失
、有利健康
、讓老百姓吃上干凈
、方便、衛(wèi)生的蔬菜
。蔬菜深加工設(shè)備
，
脫水蔬菜工藝流程：
原料挑選（切根部），清理，浸泡清洗機(jī)
，網(wǎng)帶輸送機(jī)
，噴淋清洗機(jī)
，殺菌機(jī)，震動瀝水機(jī)
，雙層分揀輸送機(jī)
，切菜機(jī)，漂燙機(jī)
，冷卻機(jī)
，脫水機(jī)
，上料提升機(jī)
，烘干機(jī)，包裝機(jī)
蔬菜脫水加工設(shè)備工藝流程;
1. 挑選機(jī)：采購回來的毛菜進(jìn)行人工挑選 ，把帶根的蔬菜切除根部
，進(jìn)行預(yù)處理。
2. 浸泡清洗機(jī)：挑選好帶有泥沙的蔬菜 ，進(jìn)行浸泡，將泥沙浸泡開
，便于下一道工序
。
3. 網(wǎng)帶輸送機(jī)：該機(jī)設(shè)為兩層 ，一層通過輸送帶輸送到分切口
，分切口分別輸送到切菜機(jī)入口進(jìn)行切制片
、條
、絲等等
，切菜機(jī)切好后，從出口直接輸送到第二層不銹鋼網(wǎng)帶
，網(wǎng)帶輸送提升到下一工作環(huán)節(jié)
，材質(zhì)可根據(jù)要求配備食品級PVC
材質(zhì)或者不銹鋼網(wǎng)帶材質(zhì) 。該機(jī)可連接流水線，實現(xiàn)自動化
，節(jié)省人工處理
。
4. 漂燙冷卻線：該機(jī)用于蔬菜和果蔬的漂燙冷卻處理，分為兩組，一組是用于漂燙，另一組是用于冷卻處理
，漂燙是根據(jù)用戶的需求
，設(shè)置時間和溫度，進(jìn)行漂燙殺青處理
，水槽內(nèi)水的溫度0-98
攝氏度，用于低溫的殺菌、漂燙處理，水是循環(huán)水，達(dá)到果蔬進(jìn)行漂燙的過程中，無死角的進(jìn)行漂燙處理，冷卻機(jī)可選擇添加冰水或者自來水常溫，主要是看用戶的需求，購買前一定要跟廠家聯(lián)系，說明自己的需求。
5. 風(fēng)干機(jī)，用于冷卻后的果蔬，表面含有大量的水，進(jìn)行脫水處理，可有效去除果蔬表面的水滴。如果對果蔬沒有別的要求，可用蔬菜滾筒脫水機(jī)對果蔬進(jìn)行脫水處理 。
6. 脫水后的果蔬可以用來包裝或者用于烘干 ，烘干后的果蔬需要提升
→震動布料機(jī)→多層烘干機(jī)，形成整套的多層烘干流水線 ，多層烘干機(jī)分為三層五層七層
，主要根據(jù)用戶的生產(chǎn)量
，晨熙廠家配備合理的
多層烘干機(jī)，該機(jī)實現(xiàn)全自動化控制和半自動化控制
，網(wǎng)帶根據(jù)物料的不同
，可進(jìn)行選擇，只要用戶將自己的需求跟晨熙機(jī)械廠家說明
，晨熙機(jī)械相關(guān)銷售人員
，會為您設(shè)計定制
多層烘干機(jī)。不會讓您多花冤枉錢
。
7. 整套的蔬菜脫水加工設(shè)備技術(shù)工藝流程就介紹到這里，果蔬加工設(shè)備這只是介紹了一部分，蔬菜脫水加工設(shè)備可根據(jù)用戶的需求分為三臺并聯(lián)流水線或者多臺并聯(lián)果蔬脫水加工設(shè)備，歡迎給晨熙廠家來電。
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