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連續(xù)式凈菜加工設備流水線由哪些主要設備組成
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連續(xù)式凈菜加工設備流水線由哪些主要設備組成

序號	名稱	數(shù)量	單位	參數(shù)要求
1	氣泡清洗機（鼓泡清洗機）設備	1	套	氣泡清洗機（鼓泡清洗機）設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作，完全符合出口食品衛(wèi)生要求。設備中設有氣泡發(fā)生裝置，使物料呈翻滾狀態(tài) ，去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘的功效，同時可加入適量的藥劑，進行消毒固色。功率8KW ，電壓380V,外形尺寸500012501200MM ，材質SUS304不銹鋼。
2	挑選機設備	1	套	連續(xù)輸送機可進行水平、傾斜和垂直輸送。適用于各種食品行業(yè)的烘干、去濕、冷凍、熱處理等；功率0.4KW ，電壓380V ，外形尺寸2925800800MM。
3	臺灣雙頭多功能切菜機設備	1	套	切菜機使用臺灣新款新技術，國內工廠深加工制造。重要零部件均采用臺灣進口，針對不同瓜果蔬菜類均可切成不同規(guī)格不同尺寸的絲狀、片狀、條狀、丁狀、段狀等。設備采用變頻控制調節(jié) ，所切物料可根據(jù)需求任意調控。采用更換刀盤切不同形狀，一次成型，可以接水龍頭，一機多用，可切葉菜及根莖類蔬菜，并可切片、絲、條、丁、段，碎等。根莖類，成品形狀：片、四角絲條、丁、斜片。轉刀速度和皮帶速度分別有變頻器獨立控制。機器尺寸1000L800W1200H（MM) ，切片厚度2-6MM ，切條尺寸3*3MM以上，產(chǎn)量800-1500KG/HR ，功率1.5KW ，電壓380V。
4	振動瀝水機設備	1	套	振動篩主要由架體、篩板、振動電機、彈簧、防震聚氨酯座等部分組成。設備除動力部分外，全部采用的SUS304不銹鋼制作。下部增重加強，底部配置有接水盤，可以快速收集殘水集中排放。采用偏心電機帶動篩面運動。功率3.07KW，電壓380V ，外形尺寸356011501200MM 。
5	單層烘干機設備	1	套	網(wǎng)帶式多層烘干機用于透氣性較好的片狀、條狀、顆粒狀物料的干燥。主要加熱方式電加熱。功率11.4KW ，外形尺寸1000015003150MM 。
6	滾動式真空包裝機設備	1	套	采用氣動元件驅動輸送履帶和真空室，以汽缸代替?zhèn)鹘y(tǒng)的電機，通過齒輪，齒條傳動定位，真空室采用高密度材料制作的V形密封條，保證設備在日常工作中的密封性、和材料的耐壓、耐磨性。設備主體采用304不銹鋼材料，機器的真空，壓袋，封口，冷卻，等待的時間均可調節(jié)；工作室角度可根據(jù)需要在0-30度范圍進行無級調節(jié) ，真空度小于等于200PA ，壓縮空氣大于等于0.5MPA，電源380V ，總功率2.0KW ，外形尺寸8007001350MM。
7	巴氏殺菌流水線	1	套	網(wǎng)帶式巴氏殺菌機整機采用SUS304不銹鋼制作；滅菌溫度、速度可根據(jù)物料加工工藝要求設定；造型美觀，操作及維護方便，自控化程度高，溫度可在60-98度內自動調控，上下層水溫差較小，產(chǎn)品質量容易控制。符合GMP,HACCP的的認證要求。被包裝好的產(chǎn)品放在可調速的不銹鋼網(wǎng)帶上，在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內，經(jīng)由“高溫水為介質”殺菌后，再由另一條傳送帶帶入冷卻箱體內均勻冷卻，從而達到產(chǎn)品滅菌要求，后面接著進入連續(xù)風干線除去包裝表面水分，可直接裝箱。滅菌時間10-40MIN,滅菌溫度65-90攝氏度可調，蒸汽壓力1-4KG ，運行速度無級可調，功率常溫冷卻3KW，冰冷卻22KW,電壓380V 。
8	翻轉式風干機設備	1	套	架體：整體采用SUS304不銹鋼制作,符合我國食品生產(chǎn)安全標準；風機：采用大風量的多翼式離心風機，每組風機與風機之間的距離為1m,風干效率高，風機高度根據(jù)產(chǎn)品不同可以自由調節(jié)。不銹鋼網(wǎng)罩：為防止產(chǎn)品過輕在風干時被吹飛，在輸送帶上方都加有沖孔不銹鋼網(wǎng)罩，產(chǎn)品只會在里面翻轉而不會被吹出。防飛罩可以拆卸，方便清理。電機功率0.37KW，風機功率0.75KW ，風機16臺，吹風量1200/H（立方米），外形尺寸500014601250MM 。
9	玉米熟化設備	1	套	功率1.5KW，蒸煮溫度65----98攝氏度可調，加工能力10噸/天，尺寸100001.71.46MN，SUS304不銹鋼制造。（日處理玉米蔬菜熟化5噸）
10	滅菌設備	1	套	UV紫外線殺菌機2臺：設備長度2000mm ，運風系統(tǒng)強制運風組合抽風機一套，隔熱材質真空矽酸鋁+絲綿雙層，傳輸帶鐵弗龍網(wǎng)帶，平衡裝置平水腳杯，運輸馬達800W ，燈管長度600mm ，工作電壓220V。（日處理食材5噸）
11	食品腌制設備	1	套	真空滾揉機2臺：功率2.95KW ，電壓380V ，包裝形式軟包裝，外形尺寸210010201750mm 。商用電腦版腌制機1臺：電壓220V ，功率0.2KW，外形尺寸900460950mm 。（根據(jù)周轉量可加工10噸）
12	食品周轉設備	1	套	食品級周轉用箱100個，簡易叉車2個（500公斤）。（要求食品級材質）
13	計量稱重設備	1	套	5臺千分機，5臺百分機。
14	激光打碼機	1	套	光纖激光一體打碼機2臺：zui大激光功率20W，激光波長1064m ，標準雕刻范圍100*100 ，雕刻深度大于等于0.2mm，整機功率560W 。（多功能激光可打塑料、紙張）
15	全自動灌裝機	1	套	豆油全自動灌裝機2臺：生產(chǎn)能力1500-2500桶/h，灌裝頭數(shù)12個，功率0.75KW ，尺寸1000x800x2000mm。（液體、油質灌裝機）
16	水化處理設備	1	套	罐體要求304食品級不銹鋼，處理能力2-5噸/日，水化操作根據(jù)毛油質量確定油溫預熱80-90℃，攪拌速度60r/rain ，按實際要求設計并安裝（20天內到位）含運費。（凈化材質）
17	凈化處理設備	1	套	罐體要求304食品級不銹鋼，處理能力2-5噸/日，配毛油泵、不銹鋼管線、按實際要求設計并安裝（20天內到位）含運費。（食品級材料）
18	容儲設備	1	套	罐體要求304食品級不銹鋼，承裝能力3噸/個，共三個。（食品級材料）
19	前期處理設備	1	套	絞龍三個，4.5m/個，自動傳輸帶共15m長，溶倉20m3（鋼結構），清選設備2臺（1噸/小時），能夠根據(jù)實際要求設計并安裝。（復合前期處理設備）
20	后期收集設備	1	套	絞龍三個，4.5m/個，自動傳輸帶共15m長，溶倉20m3（鋼結構），鼓風設備2臺（1噸/小時），粉碎設備1臺（20噸/小時），能夠根據(jù)實際要求設計并安裝。（復合后期處理設備）
21	凈化處理及安裝	1	套	食品級自動凈風機10臺，凈化板650㎡，安裝輔料按650㎡配套，配件5套，負責安裝，安裝費≦60元/㎡。（食品級材質安裝）