無花果烘干加工工藝流程介紹
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無花果是一種開花植物，隸屬于?div id="m50uktp" class="box-center"> ？崎艑?div id="jfovm50" class="index-wrap">，主要生長于一些熱帶和溫帶的地方，屬亞熱帶落葉小喬木。無花果目前已知有八百個品種，絕大部分都是常綠品種，只有長于溫帶地方的才是落葉品種。果實呈球根狀，尾部有一小孔，花粉由黃蜂傳播。無花果除鮮食
、藥用外，還可加工制干
、制果脯
、果醬、果汁
、果茶
、果酒、飲料
、罐頭等
。無花果干無化學(xué)添加劑，味道濃厚
、甘甜
。無花果汁、飲料具有特有的清香味
，生津止渴
，老幼皆宜。無花果樹枝繁葉茂
，樹態(tài)優(yōu)雅
，具有較好的觀賞價值，是良好的園林及庭院綠化觀賞樹種
。
無花果的加工工藝流程：原料選擇―→清洗―→去蒂―→分切―→攤鋪―→干燥―→回軟―→分級包裝―→果干。
首先選擇成熟的無花果，剔除爛果、殘果和其他雜質(zhì)
，清水沖洗后，切去果柄
。小果品種不用分切
，大果品種可分切為二，或切條切塊
，這樣能加大物料與干燥介質(zhì)的接觸面
，提高物料的透氣透水性能
，節(jié)約干燥時間，減少能量消耗
。
首先要用無花果烘干機進行烘干 ，烘干時間，溫度
，排濕時間可根據(jù)自己的工藝調(diào)試
，烘干設(shè)備頭一次用的時候，調(diào)試好時間和溫度
，排濕時間后
，以后再烘干就無需再做調(diào)試，烘干過程自動升溫
，自動排濕
，自動烘干，自動報警
，自烘干時間
，溫度，排濕時間可根據(jù)自己的工藝調(diào)試
，烘干設(shè)備頭次用的時候
，調(diào)試好時間和溫度，排濕時間后
，晨熙機械無花果烘干房以后再烘干就無需再做調(diào)試
