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技術(shù)新聞
魚干的干制您了解多少呢？東莞魚干烘干機廠家分享
提到“魚”大家都不會感到陌生，因為它是我們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚囊坏朗澄?div id="4qifd00" class="flower right">
，而且它的脂肪含量低 能夠增強身體活力修補人體 細胞組織。
我們平時除了吃新鮮的魚，還可以將其做成魚干，這樣不僅可以長時間儲存，還方便運輸?shù)饺珖鞯毓?yīng)人們?nèi)粘Ｊ秤玫男枨?。
可以做成魚干的種類很多，有海魚、淡水魚等，面對不同的魚類烘干的工藝要求是不一樣的，除了傳統(tǒng)工藝自然晾曬之外，就是市場上各種各樣的烘干設(shè)備，每種烘干設(shè)備烘干出來的魚干色澤和營養(yǎng)成分也是不一樣，今天
我們平時除了吃新鮮的魚，還可以將其做成魚干，這樣不僅可以長時間儲存，還方便運輸?shù)饺珖鞯毓?yīng)人們?nèi)粘Ｊ秤玫男枨?。
可以做成魚干的種類很多，有海魚、淡水魚等，面對不同的魚類烘干的工藝要求是不一樣的，除了傳統(tǒng)工藝自然晾曬之外，就是市場上各種各樣的烘干設(shè)備，每種烘干設(shè)備烘干出來的魚干色澤和營養(yǎng)成分也是不一樣，今天
，我們就以淡水魚為例
，給大家介紹一下東莞西原熱能魚干烘干機廠家烘干的技術(shù)要點：
魚干烘干工藝：
1. 第 一階段溫度控制在30℃-35℃，烘干時間為4小時左右
魚干烘干工藝：
1. 第 一階段溫度控制在30℃-35℃，烘干時間為4小時左右
；
2. 第二階段將烘干溫度升至40℃-45℃
2. 第二階段將烘干溫度升至40℃-45℃
，烘干時間為10小時并保持排濕；
3. 第三階段溫度控制在45℃-50℃之間
3. 第三階段溫度控制在45℃-50℃之間
，烘干時間為6小時左右
，小魚干20小時左右可以烘干 大魚需要在30多個小時，不同品種的魚烘干時間上有些差異
。
采用西原熱能魚干烘干機優(yōu)勢特點：
1. 西原熱能熱泵烘干機可對魚干進行全方面烘干處理
采用西原熱能魚干烘干機優(yōu)勢特點：
1. 西原熱能熱泵烘干機可對魚干進行全方面烘干處理
，并且烘干的過程中能耗低，可以有效減低運行成本
；
2. 魚中存在脂肪和油脂
2. 魚中存在脂肪和油脂
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