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臭氧清洗機(jī)可集去農(nóng)殘、節(jié)水于一身
近幾年來(lái)，食品安全問(wèn)題一直是人們關(guān)注的焦點(diǎn)。特別是近年來(lái)毒奶粉、毒豬肉、毒龍蝦、毒農(nóng)藥果蔬等食品安全問(wèn)題在全國(guó)范圍內(nèi)的曝光，食品安全已經(jīng)成為了國(guó)民密切關(guān)注的問(wèn)題。果蔬清洗機(jī)擁有清洗，便捷，潔凈度高等特點(diǎn)。已經(jīng)被廣泛的運(yùn)用到了凈菜加工廠家，校園食堂，飛機(jī)餐等地，受到了客戶與消費(fèi)者的一致好評(píng)。成為了果蔬加工中必不可少的設(shè)備之一。
說(shuō)到透徹清洗果蔬，可能很多朋友還沒(méi)有一個(gè)明確的概念，覺(jué)得只要自己多洗幾遍，就可以透徹清洗果蔬，之后能夠放心食用。其實(shí)這樣的想法并不正確，比如說(shuō)農(nóng)藥殘留成分中的分子鏈?zhǔn)呛茈y被分解的，并不是多沖洗幾遍就能夠解決的問(wèn)題。
利用臭氧來(lái)清洗果蔬的，臭氧本身是可以溶解在水中的，所以現(xiàn)代果蔬清洗機(jī)有自己獨(dú)立的臭氧發(fā)生器，可以制作出來(lái)臭氧，然后直接溶解到水中，清洗果蔬的步驟就可以開始進(jìn)行了。臭氧可以將果蔬表面的寄生菌、農(nóng)藥殘留物、泥污全部都清洗干凈，“零污染”的目標(biāo)得以完成和實(shí)現(xiàn)。
通過(guò)電離產(chǎn)生臭氧，利用臭氧的強(qiáng)氧化能力，使臭氧與農(nóng)藥、化肥、重金屬離子，添加劑、病毒與細(xì)菌等有害物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使得農(nóng)藥、化肥、重金屬離子，添加劑、病毒與細(xì)菌等形成不溶于水的物質(zhì)，再利用渦流噴淋式的水流和臭氧分解成為氧氣過(guò)程中的氣泡引炸引起的震動(dòng)來(lái)透徹清除蔬菜、水果、魚，禽，肉、海鮮等食物表面殘留的農(nóng)藥、化肥、病毒與細(xì)菌、重金屬離子，防腐劑，工業(yè)色素等各種有害物質(zhì)和毒素。
1.設(shè)備采用SUS304不銹鋼制作，符合GMP/HACCP的認(rèn)證要求，提高了設(shè)備的使用壽命。
2.通過(guò)電離產(chǎn)生臭氧，利用臭氧的強(qiáng)氧化能力，去除蔬菜上的農(nóng)藥、化肥等有害物質(zhì)。
3.通過(guò)設(shè)備產(chǎn)生的氣泡，清洗的更加透徹，同時(shí)保護(hù)了蔬菜等的品質(zhì)不會(huì)損傷。
4.自帶水循環(huán)系統(tǒng),清洗槽和低貯水箱中的水在高貯的水箱中過(guò)濾后，再由離心泵加壓被送回水槽。耗水量較低,節(jié)水節(jié)能。
5.設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)，安裝及保養(yǎng)清潔方便，安全性能高。
6.可配套瀝水、風(fēng)干等設(shè)備流水作業(yè)，提高工作效率。
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