背景
隨著城市的發(fā)展,人們對(duì)于生活水準(zhǔn)的要求越來(lái)越高,對(duì)于食物的品質(zhì)需求也越來(lái)越高, 特別是中高端消費(fèi)人群越來(lái)越重視綠色健康的飲食理念。同時(shí)消費(fèi)者對(duì)牛肉質(zhì)量的要求也越來(lái)越高，該群體購(gòu)買(mǎi)或消費(fèi)牛肉的主要場(chǎng)所是商超、便利店、中高檔餐廳等，這些場(chǎng)所銷(xiāo)售的牛肉主要是中高檔牛肉，因此，中高檔牛肉的需求量將在現(xiàn)有基礎(chǔ)上出現(xiàn)快速上升。
同時(shí)我們也清楚看到我國(guó)牛產(chǎn)業(yè)主要還停留在初級(jí)環(huán)節(jié)，“小、散、弱”的問(wèn)題還比較突出，肉類(lèi)的品質(zhì)也參差不齊，新型經(jīng)營(yíng)主體不夠強(qiáng)，合作社、龍頭企業(yè)培育在廣度和深度上有很大空間?，F(xiàn)代科技還沒(méi)有更廣泛運(yùn)用到生產(chǎn)環(huán)節(jié)，全牛產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值深度開(kāi)發(fā)不夠，都制約了牛產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。特別是一些養(yǎng)殖大省，牛肉本地深加工比重不高，導(dǎo)致活牛銷(xiāo)往外地的比例占比很高，嚴(yán)重制約著肉牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
解決方案
迪威迅基于物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等技術(shù)，促使加快傳統(tǒng)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)向現(xiàn)代畜牧業(yè)、數(shù)字農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變步伐，幫助當(dāng)?shù)厝罕姼喾窒懋a(chǎn)業(yè)利潤(rùn)效益，真正與龍頭企業(yè)形成利益共同體。
迪威迅聯(lián)合全世界唯一專(zhuān)門(mén)從事農(nóng)業(yè)基因組學(xué)研究的國(guó)家級(jí)研究所——中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)基因組研究所，根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品的本質(zhì)特性及互聯(lián)網(wǎng)的保真溯源，融合創(chuàng)新出生物大數(shù)據(jù) BT+區(qū)塊鏈技術(shù)IT技術(shù)，來(lái)保證相關(guān)畜牧種類(lèi)的品質(zhì)。消費(fèi)者可直接在市場(chǎng)上通過(guò)手機(jī)掃描銷(xiāo)售包裝上的標(biāo)簽，了解生產(chǎn)信息，包括品牌商、產(chǎn)地、生長(zhǎng)時(shí)間、生產(chǎn)過(guò)程、防疫過(guò)程、保質(zhì)期等，防止買(mǎi)到假冒偽劣的產(chǎn)品。同時(shí)為消費(fèi)者打通一條深入了解農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)信息可信通路，解決供需雙方信息不對(duì)稱(chēng)、不透明問(wèn)題，為農(nóng)產(chǎn)品安全保駕護(hù)航。
案例賞析
1.廣西來(lái)賓市南方牛都項(xiàng)目
廣西來(lái)賓市南方牛都項(xiàng)目，完善肉牛產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，整合國(guó)內(nèi)外有利資源、面向廣西各地布局，賦能產(chǎn)業(yè)，建設(shè)廣西南方牛都，逐步引領(lǐng)全區(qū)肉牛產(chǎn)業(yè)一體化高質(zhì)量、高效率、高速度發(fā)展。
2.智慧洞庭湖水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈
借助岳陽(yáng)市君山區(qū)獨(dú)特的氣候、水質(zhì)、土地資源條件和君山區(qū)良好的政商環(huán)境，發(fā)展現(xiàn)代陸基循環(huán)水養(yǎng)殖模式，引進(jìn)中科院先進(jìn)的陸基循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)、設(shè)備和專(zhuān)家。改造君山區(qū)洞庭湖沿岸傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖基地(約十萬(wàn)畝)，打造成陸基智慧養(yǎng)殖的示范基地。
